YAMANAKA SHIKKI

ろくろの技が生む
山中漆器の美

石川県加賀市山中温泉地区に息づく山中漆器。
400年の歴史と、日本一と称されるろくろ技術が
生み出す曲線美と軽さが、山中の真骨頂です。

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ORIGIN & HISTORY

山中漆器とは

山中漆器は、石川県加賀市の山中温泉地区を産地とする漆器で、国指定の伝統的工芸品です。約400年前の江戸時代初期、木地師たちが山中の豊かな木材を求めてこの地に定住したことが始まりとされています。

山中漆器の最大の特徴は「ろくろ技術」にあります。木地師の技は日本一とも称され、薄く挽き上げた椀や酒器は、驚くほどの軽さと美しい曲線美を実現。その後に施す漆塗りや蒔絵・沈金の装飾が、機能美と装飾美を高い次元で融合させています。

「木地の山中、塗りの輪島、蒔絵の金沢」と並び称されるほど、木地・ろくろ技術においては加賀地方で随一の評価を誇ります。現代においても伝統の技を守りながら、洗練されたデザインの新しい山中漆器が生まれ続けています。

山中漆器 三つの特徴

FEATURE 01

日本一の
ろくろ技術

木地師の手が生み出す薄挽きの技術は全国屈指。均一で美しい曲線と、手にしたときの驚きの軽さが、山中漆器ならではの価値です。

FEATURE 02

木地・塗り・
蒔絵の一貫生産

木地から漆塗り、蒔絵・沈金の加飾まで産地内で完結。各工程の職人が連携することで、一貫した品質と細部へのこだわりが実現します。

FEATURE 03

温泉地・観光と
結びついた文化

山中温泉の土産品として発展した歴史を持ち、贈り物文化が根付く産地。「もらって嬉しい」漆器としてのブランド力が高い産地です。

THE CRAFT

山中を象徴する
ろくろ木地の世界

山中漆器の命ともいえるろくろ木地。
丸太を削り出し、薄く美しい器の形を生み出す工程は、
職人の感覚と経験が宿る、機械では代えられない技です。

STEP 01 木材の選定

ケヤキ・トチ・ミズメなど適材を選び乾燥させる

STEP 02 荒挽き

ろくろで大まかな形を削り出す

STEP 03 薄挽き仕上げ

職人の感覚で均一な薄さへ仕上げる

STEP 04 漆下地・塗り

天然漆を重ね塗りし強度と艶を与える

STEP 05 加飾(蒔絵・沈金)

金粉や彫刻で精緻な文様を描く

漆器高翆の山中漆器

コットン楽 富貴漆椀

コットン楽 富貴漆椀

6,050円〜
山中 TOHKA WINE ブルゴーニュ Plain

山中 TOHKA WINE ブルゴーニュ Plain

26,400円
山中 TOHKA WINE ボルドー Black

山中 TOHKA WINE ボルドー Black

26,400円
山中 TOHKA WINE ボルドー Plain

山中 TOHKA WINE ボルドー Plain

26,400円
山中 ぼかし夫婦椀

山中 ぼかし夫婦椀

12,100円
山中 クリアプレート 8.0

山中 クリアプレート 8.0

4,400円
山中 弥生大椀 溜内朱

山中 弥生大椀 溜内朱

17,050円
山中 弥生大椀 溜内黒

山中 弥生大椀 溜内黒

17,050円
山中 弥生汁椀 溜

山中 弥生汁椀 溜

10,450円
山中 弥生蕎麦椀 曙

山中 弥生蕎麦椀 曙

22,000円
山中 弥生蕎麦椀 根来

山中 弥生蕎麦椀 根来

22,000円
山中 木製 加賀箸 銀彩

山中 木製 加賀箸 銀彩

2,200円
山中 欅 うつろいカップ クールブラック 黒摺

山中 欅 うつろいカップ クールブラック 黒摺

7,700円〜
山中 欅 うつろいカップ シルキーピンク あかね

山中 欅 うつろいカップ シルキーピンク あかね

7,700円〜
山中 欅 たまゆらカップ  ペア

山中 欅 たまゆらカップ ペア

16,500円
山中 漆芸エクセレントボールペン 扇面

山中 漆芸エクセレントボールペン 扇面

8,800円
山中 漆芸ボールペン 金箔さくら

山中 漆芸ボールペン 金箔さくら

4,400円
山中 漆芸ボールペン 金箔赤富士

山中 漆芸ボールペン 金箔赤富士

4,400円
山中 百楽楢 単品椀

山中 百楽楢 単品椀

3,520円
山中 箸 五角面取 摺漆(21.5cm/23.5cm)

山中 箸 五角面取 摺漆(21.5cm/23.5cm)

4,620円
山中 箸 面取摺漆(21.5cm/23.5cm)

山中 箸 面取摺漆(21.5cm/23.5cm)

3,410円
山中 箸 面取(21.5cm/23.5cm)

山中 箸 面取(21.5cm/23.5cm)

3,740円
山中 食洗機対応 五角箸(先朱/先黒)

山中 食洗機対応 五角箸(先朱/先黒)

3,520円
山中 食洗機対応 具だくさん椀 (中) Black

山中 食洗機対応 具だくさん椀 (中) Black

7,150円
山中 食洗機対応 具だくさん椀 (中) Red

山中 食洗機対応 具だくさん椀 (中) Red

7,150円
山中 加賀紬彫長角皿

山中 加賀紬彫長角皿

1,430円
山中塗 3.6 欅 羽反汁椀(黒摺/赤摺)

山中塗 3.6 欅 羽反汁椀(黒摺/赤摺)

4,950円
工房千WOOD ころんどん 黒

工房千WOOD ころんどん 黒

19,800円
工房千WOOD 大きなころんどん 丸 suri溜

工房千WOOD 大きなころんどん 丸 suri溜

25,300円
欅 麺椀 朱摺漆仕上

欅 麺椀 朱摺漆仕上

22,000円
欅 麺椀 黒摺漆仕上

欅 麺椀 黒摺漆仕上

22,000円
箔工芸市松金 大和名刺入

箔工芸市松金 大和名刺入

4,950円
高翆 ろかぼ椀

高翆 ろかぼ椀

5,720円

AESTHETICS

山中漆器が持つ、三つの美意識

山中漆器は「木地の美」「塗りの美」「加飾の美」が重なり合う漆器です。
ろくろが生む優雅な曲線、漆が宿す深みのある艶、職人が描く精緻な蒔絵——
それぞれが独立した技術でありながら、一つの器の上で調和しています。

BEAUTY 01

木地の曲線美

ろくろが削り出す薄く滑らかな曲線。手に取った瞬間に伝わる職人の技。

BEAUTY 02

漆の深みと艶

重ね塗りを経た天然漆の奥深い光沢。使うほどに増す経年の美しさ。

BEAUTY 03

蒔絵・沈金の精緻さ

金粉・彫刻による繊細な文様。器を芸術品へと昇華させる加飾の世界。

GIFT SCENE

山中漆器が喜ばれるシーン

結婚祝い・引出物 敬老の日・長寿祝い お中元・お歳暮 法人・取引先への贈答 父の日・母の日 還暦・古希などの節目祝い

400年のろくろの技を、
あなたの食卓へ

漆器高翆では、山中漆器の確かな品質を
丁寧なギフト包装・熨斗対応でお届けします。
日常使いから贈り物まで、どうぞご覧ください。

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